浅谈实验在化学教学中的地位

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  【关键词】兴趣创造性思维概念观察能力
  一、实验能够充分激发学生的学习兴趣
  兴趣是学习知识的动力,孔子说过“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”。这里的乐说的就是学习兴趣。化学相对其它科目而言较容易学,是因为化学有许多生动有趣的实验,实验能激发学生学习兴趣,还能使学生对所学知识加深理解。如做钠与滴加酚酞试液的水反应实验中,浮——钠的密度小于水的密度。熔——钠的熔点低,且该反应放热。游,响——有气体生成。红——有碱生成。再将收集的气体放在酒精灯上点燃,听到朴的一声——有氢气生成。该实验生动形象使学生记忆深刻,现象及相关知识就很容易记住。
  二、实验是培养学生创造性思维的重要途径
  做实验,教师要设计一系列问题,要采用多种形式开展探究性实验。给学生讲解要由浅入深、由表及里,要对学生循循善诱,适时点拨,逐步培养学生从多方面深入地认识化学物质及其变化的本质和内在规律,使学生的思维从表象到本质,从感性认识到理性认识。实验从设计、操作到分析实验结果、归纳规律,都离不开科学的思维方法。特别是做演示实验时要层层设疑。之后教师还要不断深入的补充讲解,使学生的思维能力得到充分提高。教给学生思维的方法比实验知识本身更为重要,知识很快就会被遗忘,而思维的方法是长效的、终身受益。培根说过:“方法比知识更重要。”例如:在探究“铁生锈的条件”时,提前让学生按照实验的要求准备好仪器和物品,并要求学生每天观察铁钉锈蚀的现象,连续观察一周,认真做好记录并和同学进行交流得出结论。在实验中,尽量放手让学生自己完成实验,教师只给予必要的指导。像这样的设计性或探索性实验可以激发学生的创新欲望、培养他们的创新意识和创新能力。
  三、实验有助于学生形成化学概念
  概念是反映物质物理属性和化学变化的一般本质属性,学生形成化学概念。感知是第一要素。概念内容的具体化又是学生形成化学概念第一个起点。教师必须紧紧依托实验教学,引导学生从直观的实验现象中,获得感性认识,培养学生形成化学概念。化学概念是用简练的语言高度概括出来的,常常包括定义、原理、反应规律等。化学实验就是通过学生的视觉、听觉、嗅觉来形成感性认识的,通过直接作用于感官的真实实验,有助于学生形成思维,加深对反映物质特性的化学概念的理解。例如,在形成酸本质特性的概念时,教材通学科教育过盐酸与石蕊试液、锌、铁、铁锈、氧化铜、氢氧化铜、硝酸银溶液反应的一组实验,引导学生观察上述实验,使学生认识到盐酸能与指示剂、多种活泼金属、金属氧化物、某些盐反应。还能与碱起中和反应等化学特性,从而使学生能得出酸本质特性的概念。此外,分解反应、置换反应和复分解反应的化学反应概念,也都是通过典型、系列的实验,归纳、总结形成的。
  四、实验能培养学生的观察能力
  对于事物,如果没有敏锐而细致的观察,就不能深入认识事物的本质。在化学实验中,要教给学生观察的方法,如观察要有明确的目的和重点,要自始至终,从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察,要提醒学生注意排除其他因素的干扰,要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前,可提醒学生观察药品的颜色、气味、状态,实验所需仪器的形状、连接方法,实验发生所需的条件等。在实验中,要引导学生观察反应过程中产生的各种现象,如发光、放热或吸热、变色、气体的放出或吸收、生成的沉淀等,特别注意引导学生对实验现象要作全面的观察,克服片面性。例如:镁带在空气中的燃烧,学生往往只注意到耀眼的强光而忽视了物质颜色、形状的改变(由银白色的镁带变成了白色粉末氧化镁),也忽视了实验过程中产生的白烟。教师在指导学生观察该实验时,可着重强调,或重复该实验以使学生能完整、准确地描述实验现象。当然,在实验过程中除了让学生学会“看”,还要让学生学会“摸”(如反应中的放热、吸热现象)、“闻”(某些气体的气味,如氨气、二氧化硫的刺激性气味),从而增强学生的感性认识。例如,用盐酸滴定氢氧化钠溶液的实验,当酸碱中和达到等当点时,酚酞指示剂变色的时间很短,这时就应提醒学生捕捉瞬间突变的现象,这样可培养学生的敏锐性。实验结束后,要求学生实事求是地做好实验记录,及时提出实验中碰到的问题,并通过讨论、探究等形式来解决。
  总之,化学教学中是离不开实验的,实验能充分发挥学生的主动性、创造性,特别是学生通过自己探究发现的化学规律,其乐趣是无法比拟的。实验是传递知识,培养能力,形成价值观的最好的方法之一。它以其丰富的内涵在化学教学中发挥着独特的功能和作用。因此。实验在化学教学中具有不可缺少的地位。
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