Electrochemical Reduction of Zearalenone

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Electrochemical reduction of zearalenone 1 and its derivatives was described. The ratio of a-and b-zearalanol 2 obtained by electrochemical reduction reached 8:1, much higher tan that obtainedfrom catalytic hydrogenation. In addition to of the normal reduction products a rearranged product 5was isolated. The reduction was supposed to be a electrocatalytical reaction.
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