论文部分内容阅读
硒是人体必需的微量元素。硒半胱氨酸是谷胱甘肽过氧化物酶等多种含硒酶的活性中心,参与集体抗氧化和能量代谢,产生多方面作用,如调节免疫,抑制病毒突变,减弱病毒的致病力,辅助治疗肝炎、艾滋病．心脏病等疾病。硒与癌症关系的研究是最全面的，下面从流行病学研究、人群干预研究、动物研究以及分子和细胞水平研究说明硒在预防癌症、辅助治疗癌症和合并化疗治愈癌症方面的作用以及存在的问题，提出用纳米技术解决相关问题的思路。