【摘 要】
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一般而言,家庭聚餐点菜会含蓄一些,而亲朋聚餐为了显得大方容易点多.在制止餐桌浪费的大背景下,建议大家适当“欠三分”,尽量“光盘”,不够再加.至于是N-1还是N-2,要看餐馆的
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一般而言,家庭聚餐点菜会含蓄一些,而亲朋聚餐为了显得大方容易点多.在制止餐桌浪费的大背景下,建议大家适当“欠三分”,尽量“光盘”,不够再加.至于是N-1还是N-2,要看餐馆的菜量.rn菜品搭配聚餐菜品搭配很有讲究,我的经验是用相对健康的菜品“占位”.比如凉菜,我会以清淡少油的素菜为主,比如蘸酱黄瓜、凉拌秋葵等,搭配一些低脂冷荤,比如酱牛肉、海蜇皮.然后点一份相对爽口的汤水,比如菌汤、鸡汤(撇油),喝一碗汤也可以占点肚子.
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