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手足皲裂是冬季常见的皮肤病，尤其是从事露天劳动者、老年人以及常接触泥灰、水碱等的劳动者更多见。皮肤除有不同深浅的裂口外，周围皮肤干燥、粗糙、增厚、发硬而无弹性。发生皲裂主要有三个原因：一是因劳动、走路受到机械性或化学物质的刺激后皮肤变厚、变硬而皲裂；二是天气寒冷使皮脂腺和汗腺分泌减少，增厚的皮肤失去滋润，在活动时局部受到周围组织的牵拉而发生裂口，而且越干裂口越大：三是许多皮肤病如手足癣、慢性湿疹、掌跖角化症、鱼鳞病、冻疮等等都可以引起皲裂。