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通过对12尾雌性中华鲟（Acipenser sinensis）背部肌肉注射不同浓度（0、0.1、0.2、0.4 mg/kg·BW）17-β雌二醇（estradiol）,并在0、60、120和180 d尾部静脉采血,测定血清中钙（Ca^2＋）、雌二醇（E2）、睾酮（T）、白蛋白（ALB）、卵黄蛋白原（VTG）、谷丙转氨酶（ALT）、碱性磷酸酶（ALP）以及胆碱酯酶（CHE）的含量。结果显示,注射雌二醇后,Ca^2＋和VTG含量均先上升后下降,E2和ALP含量不断上升,T和CHE则含量不断下降。AL