希腊名盐“阿芙丽娜”

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林裕森先生在《欧陆传奇食材》一书中,介绍了九种欧洲大陆的顶级食材:摩德纳传奇巴萨米克醋、布隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露.似乎比起松露、生蚝这类被烙印上了“顶级”字样的食材,一种盐竟然也能称之为“传奇”,不禁让人诧异.但这“盐之花”(fleur de sel),实在是最为珍贵的盐,虽不是一道能呈现在你面前的料理,但因为那小小的一撮,如同最佳配角,凸显了主角的魅力,成就了无数料理的传奇.
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在花生的种植过程中,低温影响早播春花生的萌芽出苗的现象十分普遍,会对其正常的发芽和出苗产生不利影响.鉴于此,以皖花2号、皖花4号、皖花7号、白沙1016、中花4131、117-1-4-11六份花生种子为材料利用冷浸处理的方法进行低温吸胀发芽实验,判断它们是否具有耐低温的特性,以期为合理安排早播春花生的种植提供依据.结果 显示,冷浸处理过后,花生种子内丙二醛的含量有所升高,其中皖花2号内丙二醛含量增加了47.9%,白沙1016丙二醛增加了118%.根据最后统计出的不同温度处理下不同品种花生露白率和发芽率的差
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为研究红四方缓释肥料在减量施肥和节本增效方面的应用效果,中盐红四方肥业公司与全国农技推广服务中心合作,自2015年开始在安徽、江苏、山东、广东等24个省(市、自治区)的水稻、玉米、小麦等作物上开展红四方缓释肥料应用试验示范.试验示范结果表明:与习惯施肥处理相比,施用红四方缓释肥料,水稻平均增产率7.53%,每亩增收119.3元;玉米平均增产率8.22%,每亩增收137.5元;小麦平均增产率6.64%,每亩增收76.8元.
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期刊
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