【摘 要】
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匙吻鲟(Polyodon spathula)隶属于鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属.主要分布在美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类.由于匙吻鲟肉味鲜美,营养丰富,其卵可制成鱼籽酱,是一种价
【机 构】
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匙吻鲟(Polyodon spathula)隶属于鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属.主要分布在美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类.由于匙吻鲟肉味鲜美,营养丰富,其卵可制成鱼籽酱,是一种价格高的名贵鱼类.除此之外,还可作为观赏鱼.因此,不论国际或国内匙吻鲟具有广阔的市场前景.几年来,笔者主持进行了在池塘、工厂化水泥池进行养殖匙吻鲟试验,均获得成功.为了探索匙吻鲟在我市水库网箱养殖的可行性,笔者于2001年6月15日至2001年11月16日主持进行了水库网箱养殖匙吻鲟试验,现将试验报告如下.
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