胰蛋白酶与ANS的相互作用

来源 :中国生物化学与分子生物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mohuan88

【摘要】

：

利用荧光光谱法研究了在不同ｐＨ、压力及不同浓度的脲作用时荧光探针１，８－ＡＮＳ（１－ａｎｉｌｉｏｎｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ－８－ｓｕｌｆｏｎｉｃａｃｉｄ）与胰蛋白酶的相互作用。发现在低ｐＨ时ＡＮＳ可以结合到胰蛋白酶上，其中以ｐＨ２．０、３．０时结合最强。进一步的研究发现脲变性对胰

【作者】

：

胡梁言阮康成

【机构】

：

中国科学院上海生物化学研究所

【出处】

：

中国生物化学与分子生物学报

【发表日期】

：

1998年5期

【关键词】

：

胰蛋白酶 ANS 荧光光谱 Trypsin Fluorescence probe ANS Fluorescence spectrum

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利用荧光光谱法研究了在不同ｐＨ、压力及不同浓度的脲作用时荧光探针１，８－ＡＮＳ（１－ａｎｉｌｉｏｎｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ－８－ｓｕｌｆｏｎｉｃａｃｉｄ）与胰蛋白酶的相互作用。发现在低ｐＨ时ＡＮＳ可以结合到胰蛋白酶上，其中以ｐＨ２．０、３．０时结合最强。进一步的研究发现脲变性对胰蛋白酶结合ＡＮＳ的能力有很大的影响：１．５ｍｏｌ／Ｌ的脲即可使得胰蛋白酶结合ＡＮＳ的能力大大降低，但有趣的是即使高达４ｍ

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