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壳聚糖是由虾蟹壳经一系列处理而得到的无毒无味线性半刚性生物大分子,是自然界中仅次于维生素的第二大可再生资源,也是一种天然碱性多糖。
壳聚糖在畜牧业中的应用
【摘 要】
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壳聚糖是由虾蟹壳经一系列处理而得到的无毒无味线性半刚性生物大分子,是自然界中仅次于维生素的第二大可再生资源,也是一种天然碱性多糖。
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2010年24期
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