【摘 要】
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通过光谱法与计算机模拟,研究了细胞色素P450酶CYP3A4与双酚A(BPA)之间的相互作用。光谱实验结果表明,随着BPA浓度的增加,CYP3A4-BPA荧光强度增加,紫外吸收峰上升且伴随红移
【机 构】
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桂林理工大学化学与生物工程学院,湖南省农业科学院
【基金项目】
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国家自然科学基金(No.21467006),广西自然科学基金(No.2017GXNSFAA198354),广西壮族自治区特聘专家团队项目(农产品精深加工关键技术与质量安全,厅发[2018]39)
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通过光谱法与计算机模拟,研究了细胞色素P450酶CYP3A4与双酚A(BPA)之间的相互作用。光谱实验结果表明,随着BPA浓度的增加,CYP3A4-BPA荧光强度增加,紫外吸收峰上升且伴随红移现象。计算实验的热力学参数发现ΔG<0,即反应可以自发进行;ΔH>0、ΔS>0说明疏水作用力为二者间的主要作用力。同时研究发现,作用后蛋白质的构象发生了变化,β-折叠与无规则卷曲的含量降低,β-转角与β-反向平行的含量升高。分子对接与分子动力学模拟相互印证,进一步分析了CYP3A4与BPA之间的结合
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