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在湖北省云梦县下辛店镇，提起许进华，认识他的人无不佩服他眼光独道，头脑灵活，办事有魄力。2001年，他大胆承包下辛店镇洪庙村一处野湖凼，投资三十余万元开发渔池养殖才鱼，成为远近闻名的“才鱼大王”。经过他八年的逐步开发和精心打理，洪庙村紧邻的107省道的这处芦苇丛生、荒草凄凄的野湖凼，硬是活生生变成了人们眼中的聚宝盆。提起他的才鱼养殖之路，许进华说其中有许多曲折的故事。