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据英国《每日邮报》报道，美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂，最多可将食物的保质期延长至几年。这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”（bisin），存在于部分无害细菌中。研究人员称，比辛能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌和李氏杆菌等有害病菌的滋生，从而有效防止肉类、鱼类、禽蛋和奶制品的腐败变质，
美发现天然保鲜剂“比辛”可将食物保质期延长至数年
【摘 要】
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据英国《每日邮报》报道，美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂，最多可将食物的保质期延长至几年。这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”（bisin），存在于部分无害细菌中。研究人员称，比辛能
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2011年11期
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