【摘 要】
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5月7日下午,合肥公交集团举办了首届职工厨艺大赛。参的30名选手均由公交集团各单位推选。此次厨艺大赛分为两,第一轮用土豆、鸡蛋为主料做两道菜,50分钟内完成,前名选手进入
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5月7日下午,合肥公交集团举办了首届职工厨艺大赛。参的30名选手均由公交集团各单位推选。此次厨艺大赛分为两,第一轮用土豆、鸡蛋为主料做两道菜,50分钟内完成,前名选手进入下一轮;第二轮用鲫鱼、豆腐、萝卜、五花肉为料做两道菜,80分钟内完成,并加试一道特色家常菜。大赛评审团在对各道佳肴品尝和综合考评后,当场评,公开打分,决出了比赛成绩。
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