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期刊论文
提高棉籽油精炼率新工艺
提高棉籽油精炼率新工艺
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sfyaa
【摘 要】
:
采用水化低温长混工艺,避免棉酚变性,棉油色泽固化,使油皂易于分离。毛油经预处理、除杂、脱胶后,在棉籽油离心脱皂前,加入适量浓度的食盐溶液。该工序降低了皂脚夹带的中性
【作 者】
:
周冬丽
陈运霞
宋伟光
张信刚
王建山
安文涛
【机 构】
:
晨光生物科技集团植物蛋白分公司
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
棉籽油
离心
碱炼
精炼工艺
cottonseed oil
centrifugation
alkali refining
refining process
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采用水化低温长混工艺,避免棉酚变性,棉油色泽固化,使油皂易于分离。毛油经预处理、除杂、脱胶后,在棉籽油离心脱皂前,加入适量浓度的食盐溶液。该工序降低了皂脚夹带的中性油含量,提高了棉籽油精炼率。
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