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世界之大．几乎是有人的地方就有华人在那开酒店开餐馆就有中华料理。但是．国外餐饮业也存在激烈的市场竞争．有的事业红红火火，有的无声无息倒闭关门。市场经济，餐饮之战，应笔者要求．一位年轻的中国女孩在德国法兰克福向笔者道出经营之道。
跨国打工女的酒店经营之道
【摘 要】
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世界之大．几乎是有人的地方就有华人在那开酒店开餐馆就有中华料理。但是．国外餐饮业也存在激烈的市场竞争．有的事业红红火火，有的无声无息倒闭关门。市场经济，餐饮之战，应笔者要求
【机 构】
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辽宁省凌海市广播电视局
【出 处】
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改革与开放
【发表日期】
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2009年2期
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