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<正>国家农产品加工技术研发中心设置在中国农科院农产品加工研究所,主要开展农产品加工共性关键技术工程化实验研究,农产品加工技术集成与熟化,农产品加工技术规程与标准研究,准备与技术产品开发、农产品加工技术服务,信息共享和人才培养,是农产品加工关键共性技术研究的中间试验平台,是加快科技成果转化