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摘要：我国是南瓜的主产区之一，南瓜种植投资少，比较省工，效益高，农民往往喜欢种植，但是，由于籽用南瓜要求较高，技术性强，如果掌握不好关键的技术环节，将对其产量和质量产生很大影响。
关键词：南瓜；整地；定苗
中图分类号： S642.1 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-24-24-1
1 选择品种
籽用南瓜品种比较杂，固定品种比较少，首先在北方寒冷地区选品种时一定要看当地的有效生育期能否满足品种成熟的要求，千万不要越区种植，否则瓜籽成熟度不好，将对作物的产量和质量造成很大的影响，其次要选择侧枝少而且弱，适合密植、容易管理、籽大、籽多、产量高的品种。可以根据品种介绍，因地制宜选择品种，至少要选能在霜前5～7天充分成熟的品种。
2 选地整地
籽用南瓜对土壤的要求不严格，即使在薄地上也能栽培生长，岗地、平地、幼林地等都可以种植。但是南瓜根系发达，呼吸作用旺盛，耐旱怕涝、喜温厌凉，所以，栽培南瓜的土壤最好选地势比较高、排水良好、土质疏松及透气性好，富含有机质的高砂壤土、砂壤土、黑壤土、轻粘土的朝阳地块。开发比较晚的地块也比较适合种南瓜，而且往往产量很高。南瓜喜欢偏酸性土壤，土壤pH值在5.5～6.8最好。
前茬作物收获后要抓紧深耕灭茬，北方春季风沙大，一般干旱少雨，墒情不好。所以为了确保墒情，最好秋翻地、秋打垄。如果是早春整地，打垄宜早不宜晚，最好顶浆打垄，打垄后镇压，这样能防止土壤水分的散失。一般深耕0.25～0.3米，整地要求地平、土碎，松紧适合，上虚下实，这样有利于播种出苗。
3 播种
3.1 播种时间
播种前进行发芽试验，根据发芽率了解种子质量，确定播种量，避免造成缺苗断条。籽用南瓜生育期比较长，适合提早播种，南瓜喜温怕冷，要根据各地气候特点，因地制宜地确定播种期。一般在终霜期前3～5天播种，当土壤0.1米耕层处，温度稳定通过8℃时就可以播种了，防止幼苗低温冻害。
3.2 播种方法
播种前要精选种子，种子要经风、筛、粒选后，去除瘪籽、小籽、发霉及虫鼠咬的种子，使纯度达99%、净度达98%、发芽率95%以上。选好后要日光晒种，增强种子胚的活性、提高种子芽势。
干籽直播的特点是省工，一般没有灌水条件，墒情比较好的就可以。播种方法有播种机播种和人工刨埯播种。无论采取哪种播种方法必须保证种肥隔开，防止肥烧芽。覆土厚度根据墒情而定，墒情好的情况下，覆土厚度在0.02米左右，墒情差的情况下覆土厚度适当增加防止跑墒、吊干芽。盖完土后再踩一脚，都种完以后，再镇压一遍。
最好的方式是坐水播种。如果采取地膜覆盖需要催芽座水，这样可以一次保全苗。要刨大埯，土不落垄沟，埯与埯之间形成高楞，起到支撑膜的作用，防止膜烤苗。坐水等水渗后点籽、点肥，覆土不要踩实，以透气为好。
3.3 合理密植
一般种植密度为每公顷12000～18000株，早熟、分枝及生长势弱的品种要密一些，反之要稀。垄种或隔垄种，最好采用隔垄宽行种植方式，也就是7米大垄，种1垄空1垄。中耕或出苗后将没有种植行破垄，加宽、加高种植行，株距0.4～0.6米，行距1.4米，这种种植方式既便于通风透光，雨后及时降低田间湿度，防治疫病，又便于田间管理，比垄种的传统方式增产20%左右。直播一般每公顷播种量15～16公斤。
4 田间管理
4.1 间苗定苗
在苗出齐后间苗，每埯留2株，2株苗间距要远些，3～4片真叶定苗，选择健壮、色好、子叶大的苗，每埯留1株。不论间苗或定苗，都要用手掐或用剪刀剪，以免拔苗时根部透风伤苗。对苗不全的地块，在缺苗处附近，1埯留2株，让其中1株向缺苗的方向生长，并追施些肥料，满足生长的需要。
4.2 中耕除草
一般在子叶期和第1片真叶期，用锄头把根际附近的土壤耙松，以后每发出1～2片真叶或浇水后进行1次，做到三铲、三趟。时间应该掌握早铲早趟，早放垄。南瓜甩蔓前必须结束铲趟，否则容易损伤叶蔓。铲趟时还要掌握近根处浅锄，远根处深锄，而且不要牵动秧苗及土坨，以免扭伤秧苗。
4.3 整枝压蔓
一般采用单蔓式整枝。每株只留1个主蔓，侧蔓全部去掉，去掉的越早越彻底越好，大约在瓜蔓长到0.7米左右进行。压蔓时把瓜后叶节处的干土铲掉，露出湿土，将瓜蔓用湿土压上即可。
5 病虫害防治
常见的病害有白粉病和南瓜疫病。旱情比较严重的年份白粉病最容易发生，发现叶正面和背面有白粉点应该及时用药物控制。可以选用喷世高2000～2500倍液，喷洒1～2次，间隔3～7天。或者选用阿米西达1500～2000倍液；南瓜疫病一旦发生，容易造成烂瓜烂秧的大面积流行和蔓延。每50公斤种子拌阿普隆0.08公斤或每50公斤种子拌金普隆0.04公斤。没有发生的地块：后期雨量充沛，过水和存水的地块应该先防，用白石灰扬灭菌消毒。刚发生的地块：及时拔除中心病株，清除烂瓜和瓜位土，装在袋里拿出地外深埋，用甲霜灵毒土600倍液，封闭中心病区防止蔓延。
已经蔓延扩展的也应该及时拔除病株，清除烂瓜和瓜位土，装在袋里拿出地外深埋，先用甲霜灵毒土600倍扬施封闭，后用甲霜灵600～800倍液、金雷多米尔或雷多米尔500～800倍液或甲霜灵锰锌800倍液间叶面和叶下喷施封闭，1～2次每次间隔3～7天，控制蔓延。
南瓜要重点防治田鼠的为害，防治方法主要是用杀鼠迷（立克命）0.037%毒饵，1份药拌19份，用红墨水浸湿投放，每隔5～10米一堆，可以放心的使用。还有二十八星瓢虫，也就是花大姐，它主要是对叶片产生危害。防治方法是喷施锌钾硫磷等农药。
作者简介：夏沛革，德惠市科技馆，农艺师，研究方向：农业技术推广。
关键词：南瓜；整地；定苗
中图分类号： S642.1 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-24-24-1
1 选择品种
籽用南瓜品种比较杂，固定品种比较少，首先在北方寒冷地区选品种时一定要看当地的有效生育期能否满足品种成熟的要求，千万不要越区种植，否则瓜籽成熟度不好，将对作物的产量和质量造成很大的影响，其次要选择侧枝少而且弱，适合密植、容易管理、籽大、籽多、产量高的品种。可以根据品种介绍，因地制宜选择品种，至少要选能在霜前5～7天充分成熟的品种。
2 选地整地
籽用南瓜对土壤的要求不严格，即使在薄地上也能栽培生长，岗地、平地、幼林地等都可以种植。但是南瓜根系发达，呼吸作用旺盛，耐旱怕涝、喜温厌凉，所以，栽培南瓜的土壤最好选地势比较高、排水良好、土质疏松及透气性好，富含有机质的高砂壤土、砂壤土、黑壤土、轻粘土的朝阳地块。开发比较晚的地块也比较适合种南瓜，而且往往产量很高。南瓜喜欢偏酸性土壤，土壤pH值在5.5～6.8最好。
前茬作物收获后要抓紧深耕灭茬，北方春季风沙大，一般干旱少雨，墒情不好。所以为了确保墒情，最好秋翻地、秋打垄。如果是早春整地，打垄宜早不宜晚，最好顶浆打垄，打垄后镇压，这样能防止土壤水分的散失。一般深耕0.25～0.3米，整地要求地平、土碎，松紧适合，上虚下实，这样有利于播种出苗。
3 播种
3.1 播种时间
播种前进行发芽试验，根据发芽率了解种子质量，确定播种量，避免造成缺苗断条。籽用南瓜生育期比较长，适合提早播种，南瓜喜温怕冷，要根据各地气候特点，因地制宜地确定播种期。一般在终霜期前3～5天播种，当土壤0.1米耕层处，温度稳定通过8℃时就可以播种了，防止幼苗低温冻害。
3.2 播种方法
播种前要精选种子，种子要经风、筛、粒选后，去除瘪籽、小籽、发霉及虫鼠咬的种子，使纯度达99%、净度达98%、发芽率95%以上。选好后要日光晒种，增强种子胚的活性、提高种子芽势。
干籽直播的特点是省工，一般没有灌水条件，墒情比较好的就可以。播种方法有播种机播种和人工刨埯播种。无论采取哪种播种方法必须保证种肥隔开，防止肥烧芽。覆土厚度根据墒情而定，墒情好的情况下，覆土厚度在0.02米左右，墒情差的情况下覆土厚度适当增加防止跑墒、吊干芽。盖完土后再踩一脚，都种完以后，再镇压一遍。
最好的方式是坐水播种。如果采取地膜覆盖需要催芽座水，这样可以一次保全苗。要刨大埯，土不落垄沟，埯与埯之间形成高楞，起到支撑膜的作用，防止膜烤苗。坐水等水渗后点籽、点肥，覆土不要踩实，以透气为好。
3.3 合理密植
一般种植密度为每公顷12000～18000株，早熟、分枝及生长势弱的品种要密一些，反之要稀。垄种或隔垄种，最好采用隔垄宽行种植方式，也就是7米大垄，种1垄空1垄。中耕或出苗后将没有种植行破垄，加宽、加高种植行，株距0.4～0.6米，行距1.4米，这种种植方式既便于通风透光，雨后及时降低田间湿度，防治疫病，又便于田间管理，比垄种的传统方式增产20%左右。直播一般每公顷播种量15～16公斤。
4 田间管理
4.1 间苗定苗
在苗出齐后间苗，每埯留2株，2株苗间距要远些，3～4片真叶定苗，选择健壮、色好、子叶大的苗，每埯留1株。不论间苗或定苗，都要用手掐或用剪刀剪，以免拔苗时根部透风伤苗。对苗不全的地块，在缺苗处附近，1埯留2株，让其中1株向缺苗的方向生长，并追施些肥料，满足生长的需要。
4.2 中耕除草
一般在子叶期和第1片真叶期，用锄头把根际附近的土壤耙松，以后每发出1～2片真叶或浇水后进行1次，做到三铲、三趟。时间应该掌握早铲早趟，早放垄。南瓜甩蔓前必须结束铲趟，否则容易损伤叶蔓。铲趟时还要掌握近根处浅锄，远根处深锄，而且不要牵动秧苗及土坨，以免扭伤秧苗。
4.3 整枝压蔓
一般采用单蔓式整枝。每株只留1个主蔓，侧蔓全部去掉，去掉的越早越彻底越好，大约在瓜蔓长到0.7米左右进行。压蔓时把瓜后叶节处的干土铲掉，露出湿土，将瓜蔓用湿土压上即可。
5 病虫害防治
常见的病害有白粉病和南瓜疫病。旱情比较严重的年份白粉病最容易发生，发现叶正面和背面有白粉点应该及时用药物控制。可以选用喷世高2000～2500倍液，喷洒1～2次，间隔3～7天。或者选用阿米西达1500～2000倍液；南瓜疫病一旦发生，容易造成烂瓜烂秧的大面积流行和蔓延。每50公斤种子拌阿普隆0.08公斤或每50公斤种子拌金普隆0.04公斤。没有发生的地块：后期雨量充沛，过水和存水的地块应该先防，用白石灰扬灭菌消毒。刚发生的地块：及时拔除中心病株，清除烂瓜和瓜位土，装在袋里拿出地外深埋，用甲霜灵毒土600倍液，封闭中心病区防止蔓延。
已经蔓延扩展的也应该及时拔除病株，清除烂瓜和瓜位土，装在袋里拿出地外深埋，先用甲霜灵毒土600倍扬施封闭，后用甲霜灵600～800倍液、金雷多米尔或雷多米尔500～800倍液或甲霜灵锰锌800倍液间叶面和叶下喷施封闭，1～2次每次间隔3～7天，控制蔓延。
南瓜要重点防治田鼠的为害，防治方法主要是用杀鼠迷（立克命）0.037%毒饵，1份药拌19份，用红墨水浸湿投放，每隔5～10米一堆，可以放心的使用。还有二十八星瓢虫，也就是花大姐，它主要是对叶片产生危害。防治方法是喷施锌钾硫磷等农药。
作者简介：夏沛革，德惠市科技馆，农艺师，研究方向：农业技术推广。