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超过滤是一种薄膜分离技术,就是在一定的压力下（压力为0.07-0.7 MPa,最高不超过1.05 MPa）,水在膜面上流动,水与溶解盐类和其他电解质是微小的颗粒,能够渗透超滤膜,而分子质量大的颗粒和胶体物质就被超滤膜所阻挡,从而使水中的部分微粒得到分离的技术。超滤膜的孔径是数十至几百埃、介于反渗透与微孔膜之间。