【摘 要】
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<正> 生产冰冻可口的冰淇淋除要配料新鲜外,制造冰淇淋的设备是决定产品质量和口感的重要环节。WCB公司最近推出一系列Versa-line~(TM) System冰淇淋设备,为冰淇淋制造商提供
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<正> 生产冰冻可口的冰淇淋除要配料新鲜外,制造冰淇淋的设备是决定产品质量和口感的重要环节。WCB公司最近推出一系列Versa-line~(TM) System冰淇淋设备,为冰淇淋制造商提供了另一个选择。 功能操作 特点繁多 这台机器内藏深入的棒冰成型床,可生产较长的棒状冰淇淋,而且能配套不同形状的模具,使冰淇淋产品变化多样,摆脱传统机器只能生产1种形状冰淇淋的限制。当更换模具时,毋须停止机器运作,节省时间,可增加产量,而且更换模具过程简易,毋须投入资源训练员工。
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