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介绍了板框压滤机、预涂式真空转鼓过滤机、陶瓷膜过滤、液压驱动离心机在淀粉糖一次粗过滤中的应用，通过比较滤出液的透射比、色度、杂质，滤渣的含水、含糖量，并比较各设备的能耗、成本．得出各设备在淀粉糖工艺的一次粗过滤的优缺点。
不同过滤设备在淀粉糖一次粗过滤中的应用比较
【摘 要】
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介绍了板框压滤机、预涂式真空转鼓过滤机、陶瓷膜过滤、液压驱动离心机在淀粉糖一次粗过滤中的应用，通过比较滤出液的透射比、色度、杂质，滤渣的含水、含糖量，并比较各设备的能
【机 构】
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广州双桥股份有限公司
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2014年1期
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