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本文基于目前国内外对柑橘内部品质的实时无损检测还处在实验室研究阶段,现有在线无损实时检测技术和方法还不成熟且投入商业化应用较少的现状,设计并开发了一套近红外光谱采集与处理软件。该软件采用面向对象化的visual C++编程技术,可以实现实时光谱的显示、光谱文件的管理、光谱信号的实时处理以及光谱预测模型的选择等,解决了一些在线检测中的关键技术问题,为柑橘内部品质的实时无损检测提供了理论指导和参考依据。