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网络教学已经成为教育发展的趋势。高校精品在线课程的建设不仅优化教学资源,更加符合大众需求。《焙烤食品加工技术》作为校级精品在线课程,经过2年的建设,课程团队总结出几点建设经验,分享给大家来交流和探讨。
《焙烤食品加工技术》精品在线课程建设的思考
【摘 要】
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网络教学已经成为教育发展的趋势。高校精品在线课程的建设不仅优化教学资源,更加符合大众需求。《焙烤食品加工技术》作为校级精品在线课程,经过2年的建设,课程团队总结出几
【机 构】
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漳州科技职业学院
【出 处】
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教育信息化论坛
【发表日期】
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2018年2期
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