关于园艺技术专业中高职衔接课程体系建设的研究

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  摘要:园艺技术专业中高职衔接课程体系建设应根据建设目标,明确建设思路,保证培养目标和培养方案的衔接、课程体系和课程内容的衔接、培养机制和培养模式的衔接。实施中要注重满足园艺行业人才需求,合理设置培养规格;优化课程结构设置,避免资源重复浪费;构建国家资格体系,职业技能全面衔接等。
  关键词:园艺技术专业;中高职衔接课程;课程体系;建设
  中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1673-9094-C-(2014)10-0043-04
  一、中高职衔接课程体系建设的目标
  结合江苏省海门中等专业学校和南通农业职业技术学院合作开展的“园艺技术专业中高职衔接分段培养”试点项目,围绕中高职教育有机衔接的“系统化”培养要求,对如何准确定位人才培养目标、科学构建课程体系、创新人才培养模式等问题进行研究,探索中高职教育在更高层次上的衔接,使培养的专业人才能够更好地满足园艺行业企业的需要,加快园艺产业的发展。
  二、中高职衔接课程体系建设的内容
  (一)培养目标和培养方案的衔接
  中高职分段培养课程体系建设应充分考虑学生素质基础,学生成长成才规律,围绕区域园艺产业需求,明晰中、高职阶段的人才培养目标。中职阶段应重点加强学生基本文化素质、专业基础素质的培养,使学生能够了解专业、热爱专业,在职业技能方面达到初中级职业资格要求。高职阶段应着重加强职业综合素质的培养,在专业调研的基础上围绕园艺专业社会人才需求,加强园艺行业产业岗位适应能力与学生可持续发展的创造性能力培养,使之在职业技能方面达到高级职业资格要求。
  (二)课程体系和课程内容的衔接
  根据中高职人才培养目标,按照系统培养要求,深入行业企业,调研园艺岗位(群)的种类、规模、人才需求量及在岗人员的职业成长历程,结合区域经济发展状况、地域特点等因素,确定主要职业岗位。[1]由行业企业专家能手、专业带头人等组成的专业指导委员会,分析专业对应的“社会职业”,确定本职业的典型工作任务,通过知识的解构与重构,构建园艺专业中高职系统化课程体系。校企合作制订课程标准,做到园艺行业职业标准与课程标准、毕业证书与职业资格证的有效衔接。科学制订中高职分段培养的园艺专业人才培养方案、课程标准。
  充分利用中高职院校的师资、合作企业等办学资源优势,积极探索工学结合、校企合作开发课程与教材的机制及校企合作、校校合作联合培养机制,实现互利共赢、资源共享,推进园艺专业课程建设,提高办学效益和人才培养质量。
  (三)培养机制和培养模式的衔接
  以园艺技术专业对人才的需求为目标,探索工学结合、顶岗实习的分段递进式中高职衔接人才培养模式。在高职园艺专业“课堂 园区”工学结合人才培养模式的基础上,积极探索中高职衔接园艺技术专业人才培养模式,不断完善园艺专业“前校后园,学岗直通”的人才培养模式。通过校企合作、校校合作,制订《中高职师资联合培养制度》《园艺专业实训基地共建共享制度》《中高职合作开发课程与教材制度》《中高职院校联合培养教学例会制度》等,不断创新中职校与高职校、企业三方联合培养机制。
  三、中高职衔接课程体系建设的思路
  (一)以园艺产业结构转型升级要求为目标,确定园艺技术专业中高职衔接的人才培养类型和专业定位,实现专业与产业对接
  应通过调研、专题研讨等方式,分析江苏及周边地区园艺产业转型升级后园艺行业企业岗位人才需求以及学生职业生涯发展需求状况,设计符合“系统化”定位的对接型培养目标。中职阶段以培养在园艺生产、服务、技术和管理第一线工作的实用型中初级专门人才为目标。高职阶段以培养在园艺生产、服务、管理、经营等第一线工作、具有综合职业能力的实用型高端技术技能型专门人才为目标。高职教育是中职教育的延伸和提升,因此中职教育应为高职教育提供必要的学习准备和园艺职业技能训练,使培养的中职学生能适应更高层次的高职教育理论与技能学习要求。高职教育是职业教育的高层次,因此要在中职教育的基础上进行知识和技能的提升和强化,使培养的高职学生具有更深厚的理论知识、更熟练和更具创造性的技能。
  应采用逐层推进的技术路径(见图1),研究中高职教育在培养目标上的层次性和依存性,打破中高职教育各自为政的局限,分工协作,实现各层次技术技能人才差异性培养,递进性衔接,并建立与产业相适应,与职业教育层次相对应的各层次技术技能人才培养目标,为专业教学标准和课程标准确定目标方向。
  (二)以园艺职业岗位需求为依据,构建以职业能力为核心、基于工作过程系统化的模块课程体系,实现课程内容与职业标准对接
  “中职、高职、企业、行业”四方联动,应通过市场调研、专题研讨和校企合作等方式,对园艺职业岗位(群)所需要的职业能力、职业素质进行分析,围绕中高职衔接教育的专业人才培养目标,构建满足“系统化”设置的模块化课程体系,制订科学的专业人才培养方案,引导中、高职在各自层面上办出特色。中职阶段应注重培养学生的文化基础知识、园艺专业基础知识和基本技能;高职阶段应根据最新的社会需求,侧重培养学生的园艺行业高新技术技能以及管理能力与创新能力。
  随着经济社会的加速发展,园艺产业结构的不断调整升级,也加速了职业岗位更替和个人职业流动,学校除需强化学生一技之长的培养,还要兼顾学生的可持续发展能力。因此,本项目在研究中高职衔接如何培养学生专业知识和职业能力等“硬实力”的同时,还要更注重培养学生的工作态度、工作方法、进取精神、自学能力、自我管理等可持续发展的“软实力”,把培养学生心理承受能力、自我约束与责任心、团队沟通能力纳入到教学活动之中,实现职业能力与可持续发展能力贯穿对接。
  在课程设计上,按照岗位涉及的工作内容确定课程内容,以生产岗位典型工作任务为载体,开发基于园艺生产工作任务(或项目)的学习课程。根据中、高职学生的认知规律、心智发展规律,由低到高循序渐进地对职业能力进行科学分类。以职业能力和职业资格要求为依据,确定职业核心能力,“中职、高职、行业、企业”四方联动,通过研讨会、校企合作等方式,在培养目标的指导下合理划分课程结构和层次,校企联手共同研究制订中、高职衔接模块化的课程标准,形成不同层次职业教育的课程体系和教学内容(见图3)。通过模块化设计课程标准,使技能模块与资格要求相互衔接,体现课程标准的职业性、开放性和针对性。依据课程的目标和它在整个课程体系中的角色定位,采用不同格式的课程标准:(1)基于岗位知识和技能点的课程标准适用于以掌握知识和技能点为主的课程;(2)基于工作任务的课程标准适用于以工作任务(或工作过程)作为课程实施流程,以工作任务完成情况作为课程考核依据的课程;(3)基于项目的课程标准适用于以一个真实项目作为一个学习单元,以完成项目为课程目标,学生主要以团队工作的形式围绕项目开展自主性学习的课程。详见图2。
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