【摘 要】
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俗话说,民以食为天,食以菜为先。在上海人的日常消费中,50%以上的钱是为了吃,而其中大部分钱是花在菜摊子上。上海实施菜篮子工程已有8年,菜园子变大了、绿油油的菜种得多了
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俗话说,民以食为天,食以菜为先。在上海人的日常消费中,50%以上的钱是为了吃,而其中大部分钱是花在菜摊子上。上海实施菜篮子工程已有8年,菜园子变大了、绿油油的菜种得多了。今日上海的菜摊子景况又怎样呢,前不久记者走马观花地逛了一圈国有商业的"菜摊子"。摘掉亏损帽上海副食品行业摘掉戴了10年的亏损帽。1993年全行业共亏损2000多万元,而1994年扭亏为盈赚了460多万元,今年势头仍然看好。市政府主管人士介绍说,行业复苏的原因说简单也很简单,首先是坚持菜场姓"菜"、菜
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