板栗的储藏技术

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板栗营养丰富,风味独特,在我国分布很广,有多种食用方法,深受人们喜爱,是我国传统出口产品之一。板栗虽属于干果类,但怕于、怕水、怕热、怕冻,尤其不能晒后出售。因此,生产上要充分重视栗果的储藏。
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