【摘 要】
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普度大学的研究人员测定了玉米型干酒糟(Drieddistillers Grans,DDGs)和干酒糟及其可溶性物(Drieddistillers Grans with Solubles,DDGS)中可被幼龄肉鸡利用的代谢能(Metabol
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普度大学的研究人员测定了玉米型干酒糟(Drieddistillers Grans,DDGs)和干酒糟及其可溶性物(Drieddistillers Grans with Solubles,DDGS)中可被幼龄肉鸡利用的代谢能(Metabolizable Energy,ME)值.他们的这一研究结果已经发表在最新一期的《家禽科学》上.rn目前,随着美国每年生产的大部分玉米被用于乙醇生产,家禽生产者已转向利用DDGs和DDGS.乙醇生产过程中产生的这两种副产品,已成为价格上更具优势的玉米替代物.然而,精确测定这些发酵副产品的能量含量已成为一项挑战性工作.
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