【摘 要】
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我们这里所说的“社区支持农业”(CSA)是建立在新的农民和消费者关系上的一个理想和崭新的理念.以这种理念在农民和消费者之间可以形成双赢状态——没有中间环节.20世纪80年
【机 构】
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国际社区支持农业联盟(URGENCI)
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我们这里所说的“社区支持农业”(CSA)是建立在新的农民和消费者关系上的一个理想和崭新的理念.以这种理念在农民和消费者之间可以形成双赢状态——没有中间环节.20世纪80年代初,第一个CSA模式的农场在美国纽约州建立.如今,美国已经拥有超过3000家秉持这种理念的农场,如果从全球范围看,数量不可估量.在CSA这个框架里,没有唯一的概念,也没有唯一的模式,没有两家农场的经营方式是一样的.他们的经营模式,包括他们的主营项目都各不相同,却都采用有机的可持续的方法.
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