【摘 要】
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对一株戈登氏菌产角黄素的提取工艺进行研究。采用二甲基亚砜法、超声波破胞法、酶法、冻融法和酸热法等五种方法对角黄素进行提取,并通过用L9(34)正交试验,以提取温度、提取
【机 构】
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湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室
【基金项目】
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发酵工程教育部重点实验室开放基金(2009kfjj06)
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对一株戈登氏菌产角黄素的提取工艺进行研究。采用二甲基亚砜法、超声波破胞法、酶法、冻融法和酸热法等五种方法对角黄素进行提取,并通过用L9(34)正交试验,以提取温度、提取时间和料液比为影响因素对提取工艺进行进一步的优化。结果表明:使用二甲基亚砜法提取角黄素的效果较好,发酵液中提取角黄素含量能达到197.88mg/L。正交实验得到二甲基亚砜的最佳工艺条件为:提取时间为1h,提取温度为25℃,料液比为1:20。在此条件下,所提取角黄素的含量可以达到291.9mg/L,较优化前提高了47.51%。
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