【摘 要】
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扬州传统老字号的形成和发展,是扬州经济繁荣的历史见证,也是扬州商业发展的一个缩影。随着我国市场经济的发展,传统老字号企业的生存和发展也面临着巨大的挑战,针对其经营中
【基金项目】
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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(2010463);江苏省教育厅哲学社会科学课题(2009SJD630079)
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扬州传统老字号的形成和发展,是扬州经济繁荣的历史见证,也是扬州商业发展的一个缩影。随着我国市场经济的发展,传统老字号企业的生存和发展也面临着巨大的挑战,针对其经营中存在的问题,在充分调查和分析的基础上,以老字号企业的机制改革为突破点,提出了从制度、理念、产品、经营方式、营销手段、品牌意识等六方面推动扬州商业老字号创新发展的建议和措施。
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