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试谈模拟法在食品生物工艺专业教学中的运用
试谈模拟法在食品生物工艺专业教学中的运用
来源 :今日科苑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bailian121
【摘 要】
:
模拟教学法是一种有效培养学生实践操作能力的教学方法,近年已得到我国职教界的广泛认同,其最大特点就是实践性,笔者通过模拟法的内涵、应用、实施过程应处理好的关系等方面
【作 者】
:
张星春
【机 构】
:
福州工业学校
【出 处】
:
今日科苑
【发表日期】
:
2010年18期
【关键词】
:
模拟教学法
模拟法内涵
实物模拟
图形模拟
情境模拟
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模拟教学法是一种有效培养学生实践操作能力的教学方法,近年已得到我国职教界的广泛认同,其最大特点就是实践性,笔者通过模拟法的内涵、应用、实施过程应处理好的关系等方面进行具体分析,阐述模拟教学法在教学实践中的应用。
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