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经过多年的选育,日本于21世纪初登记了早秋、甘秋和贵秋等最新甜柿品种,该系列品种引进我国山东经4年的栽培试验,均适应性良好,且表现出脱涩完全、果个较大、颜色好、早果丰产性强、品质佳等特点。现将品种表现及栽培技术要点介绍如下。
1 试验园基本情况
试验园位于山东省龙口市,属于暖温带季风型大陆性气候,四季分明,雨热同季,年日照时数2782.6小时,年平均气温11.6℃,无霜期190天左右,初霜期在10月下旬。年均降雨量599.3毫米,半数以上集中在7-8月份。果园土壤为壤土,pH值为5.6,土层深厚,土壤有机质含量0.79%。试验园面积为1.3公顷。2003年定植君迁子,株行距为3米×2米,每667平方米栽植111株,2004年春季嫁接各品种接穗。
2 品种表现
2.1 早秋(Soshu,伊豆和109-27杂交百成)
果实扁圆形,大小均匀,平均单果重240克,最大315克;果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮;果肉松脆细腻,汁液丰富,可溶性固形物14%~16%,肉脆、橙色,无涩味,品质极上;耐贮运,货架期较长,果顶无裂果现象,几乎无柿隙。该品种9月初果实成熟。树势中等,树姿开张,枝条较粗壮,叶片较大,无雄花,雌花较多,雌花花期与“伊豆”基本相同。种子形成力较高,多为3-4粒种子,但种子大多中途退化:早期落果稍多,需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强,易成花,一个结果母枝,最高可产生9个结果枝,结33个果实,结果枝结果幅度1~5个,嫁接苗2次梢可开花结果,高接树第2年即大量结果,第3年株产在30千克以上。
2.2 贵秋(Klshu,伊豆和簧芸津5号杂交育成)
果实扁平,大果型品种,比“松本早生富有”大,平均单果重350克左右:果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮:果肉稍硬,汁液丰富,可溶性固形物16%~18%,肉脆,无涩味;耐贮运,采后存放数日食用时硬度适中、风味更佳。果顶无裂果现象,柿隙果较“伊豆”和“松本早生富有”少。该品种9月初果实顶部着色变黄,9月底果实完全着色并脱涩完全,可以采摘食用,10月上中旬果实成熟。树势中庸,树姿半开张,枝条粗壮,叶片大,雌花多,雌花花期较“松本早生富有”晚,雄花少,种子形成力较高,4粒种子较为常见,但种子大多中途退化:早期生理落果少。早果性强,栽后第2年结果,平均单株产量1.2千克,4年进入丰产期,667平方米平均产量2000-2500千克。
2.3 甘秋(Ganshu,新秋和18-4杂交育成)
果实扁平,大小均匀,平均单果重248克;果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮:果肉肉质致密、果汁含量中等,糖度高,可溶性固形物18%~20%,肉脆、橙色,无涩味,风味极佳,果顶部比果底部有早成熟的倾向:耐贮运,货架期较长,果顶裂果现象少,无柿隙果。该品种9月初果实顶部着色变黄,10月上中旬果实成熟。树势中等,树姿半开张,枝条粗壮,叶片大,雌花着生多,雌花花期和“松本早生富有”基本相同,雄花着生较少,种子形成力较高,但种子大多中途退化;早期生理落果少。早果性强,栽后第2年结果,平均单株产量1.1千克,4年进入丰产期,667平方米平均产量2000-2500千克。
3 栽培技术要点
3.1 建国定植
对土壤要求不严,但以oH值在5.5-7.5的沙质土壤为最佳。能单性结实,若配栽授粉品种,更利于生产,授粉树以禅寺丸最好,配置比例可按8:1。苗木定植时间在每年10月至翌年3月均可,定植密度以667平方米栽111株(3米×2米)为宜。
3.2 肥水管理
由于产量高,需肥量较大。一般年施肥3次,第1次于3月上中旬发芽前施肥,一般株施尿素1.5~2.0千克:第2次施肥于7月初施用,一般株施复合肥20千克:第3次施肥于10月底施用基肥,一般667平方米施有机肥4000千克,复合肥50千克。结合喷农药进行叶面施肥,一般用0.2%尿素,0.1%-0.2%磷酸二氢钾,0.1%的微量元素等。
3.3 整形修剪
密植柿园整形以小冠疏散分层形为主,生长期修剪(4~8月)主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术,选留合适的主侧枝、结果枝,以及调整枝梢等,促进早成花、早成形、丰产、稳产;休眠期修剪主要培养树体结构,保养完整树形,控制树高和树冠,使树体通风透光,并对老弱小枝、病枯枝等全部疏除;对结果母枝宜选留粗壮、长短一致、且在树冠内分布均匀的加以保留,并适时轮换更新,以保持旺盛的结果能力。
3.4 病虫害防治
上述3个品种病虫害少,主要做好柿蒂虫和蚧类害虫的防治工作。
1 试验园基本情况
试验园位于山东省龙口市,属于暖温带季风型大陆性气候,四季分明,雨热同季,年日照时数2782.6小时,年平均气温11.6℃,无霜期190天左右,初霜期在10月下旬。年均降雨量599.3毫米,半数以上集中在7-8月份。果园土壤为壤土,pH值为5.6,土层深厚,土壤有机质含量0.79%。试验园面积为1.3公顷。2003年定植君迁子,株行距为3米×2米,每667平方米栽植111株,2004年春季嫁接各品种接穗。
2 品种表现
2.1 早秋(Soshu,伊豆和109-27杂交百成)
果实扁圆形,大小均匀,平均单果重240克,最大315克;果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮;果肉松脆细腻,汁液丰富,可溶性固形物14%~16%,肉脆、橙色,无涩味,品质极上;耐贮运,货架期较长,果顶无裂果现象,几乎无柿隙。该品种9月初果实成熟。树势中等,树姿开张,枝条较粗壮,叶片较大,无雄花,雌花较多,雌花花期与“伊豆”基本相同。种子形成力较高,多为3-4粒种子,但种子大多中途退化:早期落果稍多,需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强,易成花,一个结果母枝,最高可产生9个结果枝,结33个果实,结果枝结果幅度1~5个,嫁接苗2次梢可开花结果,高接树第2年即大量结果,第3年株产在30千克以上。
2.2 贵秋(Klshu,伊豆和簧芸津5号杂交育成)
果实扁平,大果型品种,比“松本早生富有”大,平均单果重350克左右:果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮:果肉稍硬,汁液丰富,可溶性固形物16%~18%,肉脆,无涩味;耐贮运,采后存放数日食用时硬度适中、风味更佳。果顶无裂果现象,柿隙果较“伊豆”和“松本早生富有”少。该品种9月初果实顶部着色变黄,9月底果实完全着色并脱涩完全,可以采摘食用,10月上中旬果实成熟。树势中庸,树姿半开张,枝条粗壮,叶片大,雌花多,雌花花期较“松本早生富有”晚,雄花少,种子形成力较高,4粒种子较为常见,但种子大多中途退化:早期生理落果少。早果性强,栽后第2年结果,平均单株产量1.2千克,4年进入丰产期,667平方米平均产量2000-2500千克。
2.3 甘秋(Ganshu,新秋和18-4杂交育成)
果实扁平,大小均匀,平均单果重248克;果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮:果肉肉质致密、果汁含量中等,糖度高,可溶性固形物18%~20%,肉脆、橙色,无涩味,风味极佳,果顶部比果底部有早成熟的倾向:耐贮运,货架期较长,果顶裂果现象少,无柿隙果。该品种9月初果实顶部着色变黄,10月上中旬果实成熟。树势中等,树姿半开张,枝条粗壮,叶片大,雌花着生多,雌花花期和“松本早生富有”基本相同,雄花着生较少,种子形成力较高,但种子大多中途退化;早期生理落果少。早果性强,栽后第2年结果,平均单株产量1.1千克,4年进入丰产期,667平方米平均产量2000-2500千克。
3 栽培技术要点
3.1 建国定植
对土壤要求不严,但以oH值在5.5-7.5的沙质土壤为最佳。能单性结实,若配栽授粉品种,更利于生产,授粉树以禅寺丸最好,配置比例可按8:1。苗木定植时间在每年10月至翌年3月均可,定植密度以667平方米栽111株(3米×2米)为宜。
3.2 肥水管理
由于产量高,需肥量较大。一般年施肥3次,第1次于3月上中旬发芽前施肥,一般株施尿素1.5~2.0千克:第2次施肥于7月初施用,一般株施复合肥20千克:第3次施肥于10月底施用基肥,一般667平方米施有机肥4000千克,复合肥50千克。结合喷农药进行叶面施肥,一般用0.2%尿素,0.1%-0.2%磷酸二氢钾,0.1%的微量元素等。
3.3 整形修剪
密植柿园整形以小冠疏散分层形为主,生长期修剪(4~8月)主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术,选留合适的主侧枝、结果枝,以及调整枝梢等,促进早成花、早成形、丰产、稳产;休眠期修剪主要培养树体结构,保养完整树形,控制树高和树冠,使树体通风透光,并对老弱小枝、病枯枝等全部疏除;对结果母枝宜选留粗壮、长短一致、且在树冠内分布均匀的加以保留,并适时轮换更新,以保持旺盛的结果能力。
3.4 病虫害防治
上述3个品种病虫害少,主要做好柿蒂虫和蚧类害虫的防治工作。