在中国人的膳食结构中，奶产品、奶制品及其他一些含钙高的食品相对不足，因此，钙是一种国人普遍极缺乏的营养素。为了预防和治疗各种钙缺乏症，我们许多人都已经意识到应该补钙并开始去做，但是不少人在补钙的过程中因缺乏营养知识，结果适得其反，走入了补钙的误区。这里我们针对几个常见的补钙误区进行分析。
　　误区一：补钙能治好骨质疏松
　　许多老年人错误地以为，人老了，骨头脆了，所以要吃钙片来防治骨质疏松，其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病，是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年，男性在65—70岁一般都會出现骨质疏松。无论是男性还是女性，一般在30-35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。此后，就开始骨丢失，特别是绝经后的女性，在绝经后1—10年，骨量丢失速率明显加快，男性不存在快速骨丢失期。由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。到了老年才大量补钙，已不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。
　　误区二：治骨质疏松不辨病因
　　骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松和老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松。南某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则會出现并发症。
　　绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这多是因为钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效。而对于继发性的骨质疏松就不能光依靠补钙来治疗。这类人群应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，不能光盲目补钙。目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松，现在能做到的只是预防和减缓。像某些广告上宣传的那样，吃了某种补钙制剂，就能治疗骨质疏松，是没有道理的。
　　误区三：钙补得越多越好
　　许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800—1000毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而會引起并发症，危害老人健康。钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨髂就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并會引起并发症，如肾结石、血管钙化等
　　最后要提的是，食物补钙比药物补钙更安全。最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙还不用担心引起血钙过量等并发症。老人首先应该每天坚持喝两三杯牛奶，多吃奶制品、豆制品、虾皮、黄豆、青豆、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都會造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，能不用药物补钙就尽量不用。
　　野菜好吃要谨慎
　　程贤军
　　有一天，老妈晨练时，发现路边有不少蒲公英等野菜，就随手摘了一些，午餐时炒了一大盘吃。没想到，晚上就开始呕吐，肚子不舒服。我们赶紧把老妈送进了医院，一检查才知道是中午吃的野菜没有清洗干净，引起中毒。野菜味道虽美，但要慎吃。
　　首先，地点要选择。因为很多野菜生长在马路边、河流旁的草地上，不时奔驰而过的汽车排出的尾气、空中飘浮的灰尘极易污染它们。如果人们吃的时候稍不注意，就會引起疾病，严重时还會中毒。因此，最好不要采摘那些生长在污水沟边、公路边、村头舍尾的野菜。采集野菜，最好去远离市区的野外。
　　其次，烹饪要讲究。野菜不比家菜，由于生长在野外，不少野菜附着许多虫卵，故不能随便吃。野菜要炒熟吃，并提前在清水里浸泡两个小时以上进行解毒。最好别吃凉拌野菜，如果特别想凉拌时，一定在浸泡清洗干净后再用开水焯一下，并加点蒜泥和醋，以帮助解毒。
　　再次，吃菜因人而异。野菜并非人人适宜，多数野菜是凉性的，多吃會造成脾寒胃虚。脾胃虚寒的人要少吃一些，像蒲公英等具有清热解毒作用的野菜，吃多了會对肠胃不好，會引起腹泻等症状。有些野菜如蕨类等还含有过敏物质，會引起头晕、恶心、疱疹等。因此，过敏体质的人不宜过多食用野菜。另外，平常服止痛药、磺胺药者，吃野菜也应慎重。
　　春暖花开，正是采集野菜的好时节。但是，吃野菜是要讲究科学的，否则，味道鲜美的野菜可能會伤了你的身体。