毛竹笋高效栽培技术探讨

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  摘 要:文章分析了毛竹中竹鞭、竹笋、成竹的生长特性,并分析了进行毛竹造林的高效栽培技术,为毛竹种植提供参考。
  关键词:毛竹;高效栽培技术
  毛竹属于禾本科刚竹属,单轴散生型常绿乔木状竹类植物。毛竹是我国历史悠久、栽种面积最广,经济价值也最高的竹种。毛竹可用于建筑、编织工艺品和用具、扫帚、造纸、食用、观赏等作用。毛竹主要分布在我国的长江以南,广泛分布于400~800米的丘陵、低山山麓地带。
  一、毛竹生长特性
  植物学上一般将竹子的地下竹鞭当做主茎,地上竹竿当做分枝。
  1.竹鞭的生长特性。竹鞭一般分布在地表下5-10cm处,个别可能深达1m,生长主要是依靠鞭梢。竹鞭生长具有向前、向肥沃湿润土壤的特性。一年中的生长活动期一般在5-6个月,和发笋长竹交替进行。
  2.竹笋的生长特性。毛竹笋按照出笋季节分为冬笋和春笋,前者是初冬时节出的笋;后者是春季萌发的笋,一般在春分前后,平均温度在10℃左右时萌发,清明-谷雨前后最多,立夏后逐渐消失。其中还有一种特别的笋叫退笋,这是不能成竹的笋,在毛竹产区普遍存在,一般是因为营养不良、气候不佳(低温、干旱等)、病虫害威胁等导致。
  3.成竹的生长特性。竹杆内只有维管束,因此成竹后,竹杆的高度、粗度和体积木就不会再增加。新竹的组织嫩,含水率高,干物质少。新竹第二年春季会换叶,之后每两年换一次,1-3次后新竹就处于幼壮龄,生理代谢旺盛,出笋多;4/5次后长至中龄,生理代谢出现下降趋势,出笋逐渐减少。
  二、毛竹笋高效栽培技术
  1.地块的选择与整理。毛竹对于地质条件的要求不是很高,在丘陵、山地和平地上都可以种植。但考虑到总体的经济效益,最好选择背风向南的山谷或山腰等地。一般选择肥沃、疏松、水分充足、排灌方便、通透性好、弱酸性(PH<7)的土地作为造林地。选好造林地后,要先进行深翻整地,将土地上的杂草、碎石块、土块、灌木等清除干净,且除去土中的大石块和粗树兜、树根等。深翻的深度一般在30cm;因为毛竹是穴栽,密度20-35株/亩,株间距在5mx6m或4mx5m,按照这个密度开挖苗穴,苗穴大小在150cmx80cmx50cm,在苗穴之间开挖施肥沟,进行环施,长度一般在1m,施肥量为每个施肥沟500g,施肥后进行复土密封。施肥时选择适量的复合肥作为基肥。借助整地和施肥,可以为毛竹生长提供良好的环境。整地时间一般选择在造林前的秋季或者冬季。
  2.竹苗的选择及运输。为了保证毛竹的生长速度和质量,在选择竹苗时一定要选择健壮、长势好、没有病虫害的苗。具体还要求胸径在4.5cm左右、鞭芽健壮、鞭芽超过6个、有8盘枝的一级苗或者选择胸径在3.5cm左右、鞭芽健壮、鞭芽在5-6个、有6盘枝的二级苗进行移栽。挖母竹前应做好标记,以使其在竹林中分布均衡。挖掘时,应判断好竹鞭的走向,再细心扒开土找到竹鞭,向母竹引伸过来的鞭称来鞭,留30-40厘米截断;延伸出去的鞭称去鞭,留70-80厘米截断,然后沿鞭两侧逐渐挖掘。为了保证毛竹苗的成活率,在移栽前,需要保证竹苗在苗圃地中携带适量的土壤进行整丛挖起,留根数控制在3-4盘,同时剪去竹梢,适当去掉一部分竹叶;母竹挖出后要尽量避免远途运输,如果确实需要长途运输,则使用稻草或蒲包包好母竹,以保护竹鞭,而且注意在运输时频繁浇水,保持母竹的湿润性。
  3.毛竹苗的移栽技术。毛竹移栽的最佳季节是冬季和早春,这个时间的成活率较高。栽植时先在提前整好的土地上,在挖好的苗穴底垫上表土10-15cm,然后解去母竹捆扎物,轻轻将母竹放入穴中,使鞭根舒展,下部与土密接,再填土、踏实。移栽时将3-4株竹苗并在一起栽于一个苗穴内。移栽时的深度要比苗根低3cm左右。填土深度要比母竹原入土深度高3-5cm,填土在竹苗的根部壅土成馒状形,以防积水烂鞭。填土踏实时,要防止损伤鞭根和笋芽。栽后浇足“定根水”。移栽的密度一般为300-525株/公顷。
  4.毛竹林间及肥水管理技术。毛竹的抚育管理是提高竹林密度、增加竹林产量的关键措施。毛竹造林后要在7-9后及时修山,也就是说将竹林内的杂草、杂乱灌木等砍除并分散在林地表面,以增加土壤中的有机肥力。修山一般每年进行1-2次。如果只修山一次,就选在7月初。每年冬季时还要进行垦复,如果竹林地比较平缓,坡度<20°,就进行全面垦复,深度在25cm左右;如果破度在20-30°,就选择隔年隔带的等高带垦复,控制株间距和带宽在2.5m;如果坡度>35°,每年浅锄一次,隔年深挖一次。垦复时注意将土地中的大石块运走,避免影响毛竹生长。肯富时要小心仔细,避免伤害竹鞭和笋芽。
  冬季时要进行钩梢,避免在大风和冰雪压断竹杆。在每年10-12月钩梢,保留15盘枝以上就可以;对于立林密度较小、风雪不严重的竹林就不需要,让其自由生长。因为毛竹开花结实后竹杆会死亡,因此要借助砍除开花的毛竹、进行带状或块状松土等方式,防止毛竹开花结实。
  为了增加竹林的产量,应加强护笋养竹工作,严禁采挖鞭笋,以保证来年笋的质量和产量。谨慎挖取冬笋,在冬至前挖,挖掘方法是选枝叶浓密、叶色深绿的竹株,沿去鞭的方向找到泥块隆起、龟裂或脚感松软的部位,小心开穴挖取;掘取后必须覆土填平,可在覆土前放入少量腐熟的饼肥,但需防止肥料与竹鞭直接接触。精心管护春笋,在每年的4、5月份,严禁挖掘健壮春笋,特别对换叶的小年竹林内的春笋加强留养及管护;对那些病虫笋、路中笋,小笋和歪笋等应适时疏除;盛期笋成竹率高,质量好,应少疏多留;后期笋则应多疏少留;初春零星露头笋应一律挖除;及时挖除退笋。
  对竹林的施肥,应主要施加以氮、钾肥为主的复合肥,施肥量为15kg/亩。如果进行伐桩施肥,则先打通竹兜内竹节,每伐桩兜内施入尿素或碳酸氢铵0.25-0.5公斤,再复土密封。在生长期间注意施加有机肥,施加时在秋冬季节结合垦复挖沟或挖穴时混匀埋入土内。施肥量每年可施有机肥50-100kg/亩或饼肥150-200kg/亩或塘泥100-200担/亩。
  5.病虫害防治技术。毛竹常见的病虫害主要有毛竹煤烟病、毛竹枯梢病、毛竹丛枝病、竹蝗、竹缕舟蛾等。在防治时要坚持采取综合防治措施,以农业防治为主。一方面根据病虫害的种类,喷洒相应的治疗药物和预防药物,防治病虫害出现和扩散;另一方面,采取生物防治、物理防治等无公害防治措施,比如借助病虫的趋避性悬挂粘虫板、诱虫灯等。另外,还要从种植技术上入手,加強毛竹本身对于病虫害的抵抗能力,比如优化种植结构,尽量减少单一品种的规模种植,减小一些常见病虫害集中、大范围发生与蔓延等。
  三、结语
  毛竹的经济价值很高,因此种植时要注意高效栽培技术的实施,以提高毛竹的产量和质量。
  参考文献:
  [1]沙存龙.毛竹笋设施高效栽培技术研究[D].浙江农林大学,2012.
  [2]许绪斌.毛竹特征特性及高产栽培技术[J].现代农业科技,2016,(1):198-199.
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