【摘 要】
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近年来,我国水果与蔬菜种植业得到了突飞猛进的发展.2000年,全国果品产量达到6200万t,占世界果品产量的14%,人均水果产量近50kg.2001年我国蔬菜种植面积达1300万hm2,产量达4.
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近年来,我国水果与蔬菜种植业得到了突飞猛进的发展.2000年,全国果品产量达到6200万t,占世界果品产量的14%,人均水果产量近50kg.2001年我国蔬菜种植面积达1300万hm2,产量达4.4亿t,占世界总产的66%,年人均蔬菜占有量338kg,是世界人均102kg的3倍.我国水果与蔬菜总产量均居世界第1位,然而,许多地方的农民并没有随果蔬生产的跃进式发展而快速富裕起来,相反,和粮食一样,果蔬的增产加重了市场滞销,价格下跌,农业效益下降.
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