浅谈食品检测实验室尚需关注的问题

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目前形势下,我国整个社会都在关注食品监督检测情况,并加大了对食品安全的检查力度。这对食品实验室提出了更高的要求。实验室的交付物就是检测报告,检测报告必须严谨、科学、合理,尤其必须高度透明,检测报告可为食品安全提供一个强有力的证据,因此在处理食品质量方面问题时,也要加强食品检测力度,保证检测效果。
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