于　辉(口述)　晓　荷(整理)
　　
　　我躺在院子里的吊床上，脸朝着遥远的东方，那里有我的家乡。精神不济的我，越来越思念那个地方了。
　　
　　一
　　
　　如果不是同乡小郑的游说，我绝不会到这座非洲城市来。
　　莫桑比克首都马普托，临海，椰风徐徐，与中国南部的海滨城市颇为相似，但即便这种相似，也从未让我产生过哪怕是一刻的亲近感。
　　我的餐馆，就开在6．25大道上。6．25是这个长期受葡萄牙殖民统治的国家的独立日，如果说街道的名称有着重要意义的话，那么，这条街道上的我，就只是一个符号，一个与餐馆联系在一起的符号。
　　九十年代初，我开在上海淮海路上的餐馆才刚刚起步，手里赚了一点钱，就在市场经济大潮的涌动下萌生了向外扩张的野心。当时的上海，涌起一阵出国热潮，有去独联体淘金的，有将餐馆开到美国去的，还有东渡大海，将生意做到日本去的。在朋友的怂恿下，我也蠢蠢欲动。与其在大塘里做小鱼，不如在小塘里做大鱼，小郑说莫桑比克的马普托有一家餐馆要转让，2万元就可以拿下来，转手就可以赚大钱。
　　我被小郑描绘的蓝图鼓舞得热血沸腾。可千辛万苦，风尘仆仆到了马普托，才发现事实并非如此。刚经历内战的马普托十分落后，治安混乱，社会动荡，人民贫穷，根本不像描绘的那样“有许多商机”。而那家要转让的餐馆，要价是18万而不是2万。初来乍到，语言不通，两眼一抹黑，想打道回府，都没办法找到机场。几经辗转，在一个台湾人那里落了脚。台湾人在他堆满了海产品的仓库里给我支了一张床，那铺天盖地的海腥味如铁桶般将我牢牢箍住，恶心欲吐却又无处可逃。
　　后来经人介绍，我与一个希腊人合开了一家中国餐馆。希腊人出店面，我出3000块钱的资金与技术。开店伊始，希腊人就有意识地阻挠我与顾客接触，并且独揽财权。餐馆才开张，我不愿意和合伙人闹不愉快，并且，我将主要精力都投到了菜式的设计与烹调上，成天想着怎么吸引顾客，也顾不得和他计较。直到分红时，矛盾才来了个总爆发。
　　辛辛苦苦一个月下来，他只分给我200美元，当初说好了是五五分成，店铺虽小，但天天座无虚席，利润绝不会少于6000美金，明眼人都看得出来，他不是把我当傻子就是以为我好欺负。我找他理论，他却居高临下地看着我说：“房子是我的，顾客是我的，你，除了炒菜，还会什么?”原来，他并没有把我看成是合伙人，在他的眼里，我只是一个低贱的中国厨师。
　　为了节省开支，我连伙计也不敢请，理洗淘、烹炸煎炒，都由我一个人顶下来，一双手在水里泡得又红又肿，可是，辛苦劳作的结果是血汗钱被侵吞，人格被侮辱。
　　恶从胆边生，我抡起拳头，朝希腊人的脸揍去，店里桌翻椅倒，杯盘碗盏在空中飞舞。
　　一口恶气倒是出了，但我，又得另起炉灶。
　　
　　二
　　
　　以前，在别人眼里，我应该是那种典型的上海男人，在家脾气顶好，在外耍点小滑头，得理不饶人，充满优越感的“阿拉上海人”。但是，在马普托，我什么也不是。风吹日晒的自然环境，狡猾奸诈的同行，蛮横霸道的警察，混乱的社会秩序，这一切，共同构成了一面牢实的网，陷入其中，越挣扎抵抗，受伤害越深。
　　与希腊人分道扬镳后，我又东筹西借了些款子，租了家店面，开起了完全属于自己的餐馆。本以为这下好了，有一份完全由自己支配的事业，再不用受别人的气。但是，事实并非如此。要想在经历了长期战乱，贫穷落后的马普托开展自己的事业，是一件太困难的事。
　　我的餐馆虽然说不上豪华，但也整洁干净，再加上在选材、用料、烹饪方法上都特别注意，所以很快顾客盈门。
　　我忙得脚不点地，那边服务员却偷懒耍滑。他们都是本地人，也是欺生吧，竟然趁我下午打盹时，将店里的肉、酒，混装在垃圾袋里，假装出去倒垃圾，拿给在外面接应的出租车司机。我发现后，当即开除了那几个服务员。
　　让我没想到的是，不几天，仓库管理员神秘失踪，成箱的烟、酒，高档照相机等贵重物品也跟着失踪。这名员工是我精心考察，千挑万选来的，面相老实，行为处事也稳重，没想到也干这种事。
　　到警察局报案，一个年轻的警察接待了我，对我的申诉以及严惩盗贼的要求，他只说自己才接手工作不久，对这类案子不熟，明目张胆向我索要“抓人费”。我只好乖乖奉上，以期他能抓住盗贼，挽回我的损失，主要是对店里的员工起一个敲山震虎的作用。然而，我没有想到，结局却大大出乎意料。
　　过了一段时间，警察局告知，盗贼已经抓到，但烟酒已消耗完，只有一部照相机被迫缴回来，通知我去领。去了几次，总说具体经办人员不在。最后，警察干脆告诉我：照相机放在那里，也不知被谁拿走了。
　　耗费了许多精力、财力去抓贼，竟然是这样一个结果。我两手空空回到餐馆。
　　一个漂泊在异国他乡的中国人，在别人的国土上拼搏，本已不易，偏偏这里又没有一个共同遵守的游戏规则，真是令人苦闷不已。
　　餐馆生意火起来，竟招来其他酒吧、餐馆老板的嫉妒，他们暗中使坏，移民局二天两头来调查我，甚至在买菜的路上，也有人盘查我的绿卡证件，只要拿不出来，就必须去移民局接受调查。当然，我会为了自己的权益，据理力争。但我时常觉得自己像在和一群人格斗，而且人家在暗处，我在明处。
　　
　　三
　　
　　一天，餐馆呼拉一下进来了8个年轻力壮的黑人青年，都很面生，不是熟客。一进来就找碴，一会儿说菜上得慢，一会儿又说味道不好，有一个牛高马大的黑人干脆掀了桌子，说肉是臭的。我深知这伙人根本不是来吃饭的，不是我的冤家对头支使来找碴的，就是来揩油的。我压住怒火，请他们离开这里。一句话没说完，那个高个子黑人就扑上来，扭住我的胳膊。余下的人翻箱倒柜，抢了我一天的营业款，一哄而散。
　　毫无防备的我，眼睁睁看着血汗钱被抢，哪里咽得下这口气，根本顾不得自己势单力薄，追出门去，心中只有一个念头：绝不能让这帮欺小凌弱的强盗得逞!我以一当十跟他们搏斗，不提防被对方刺中肩膀，顿时鲜血直流，染红了衣衫。打红了眼的我抽出防身用的小刀，奋力朝对方刺去。
　　这时，七八个警察赶来了，我一声“抓强盗!”还没喊出声，就被警察钳制住了。强盗们四散而逃，我这个受害者却被除暴安良的警察抓起来，塞进警车的后备箱。眼前一片漆黑，我在黑暗中摸到一只千斤顶，抓起来，朝紧闭的后备箱狠命一砸，车厢烂了，我满身血污站在车厢里，怒目圆睁，拼尽力气，将千斤顶朝后窗玻璃砸去!
　　警察四散而逃，远远地拿枪对着我。呼!一声巨响，我感到耳边“嗖”的一阵风过去，一颗子弹与我擦肩而过。那时我忽然觉得自己像个为国而战的英雄，屹立在