【摘 要】
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<正> 众所周知,抗坏血酸是人体不可缺少而又不能在人体中合成的一种维生素,抗坏血酸参与机体的代谢过程,可帮助酶将胆固醇转化为胆酸而排泄,减慢毛细管的脆化,增强机体的抵抗
【机 构】
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暨南大学化学系; 暨南大学化学系;
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<正> 众所周知,抗坏血酸是人体不可缺少而又不能在人体中合成的一种维生素,抗坏血酸参与机体的代谢过程,可帮助酶将胆固醇转化为胆酸而排泄,减慢毛细管的脆化,增强机体的抵抗能力,而且抗坏血酸还可用来治疗多种疾病。前人已利用各种方法来测定抗坏血酸的含量,这些方法是用于测定还原型抗坏血酸的2,6—二氯靛酚滴定法,用于测定抗坏血酸总量的2,4—二硝基苯肼比色法,荧光测定法,改良染料法,以及库仓滴定法。但前人所
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