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基于橙皮甙的不可逆氧化和氧化铂的不可逆还原体系构成了双安培法直接检测橙皮甙的新方法。在外加电压为0.2 V时,通过偶合橙皮甙在一支电极上的氧化和氧化铂在另一支电极上的还原两个不可逆电极过程,构成流动注射双安培检测体系。在pH 8.95的B-R缓冲溶液中,测得橙皮甙的氧化电流与其浓度在6.0×10^-6-8.0×10^-4mol/L范围内呈良好的线性关系（r=0.9997,n=11）,检出限为1.0×10^-6mol/L。连续30次测定6.0×10^-4mol/L橙皮