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以初始体重为(0.90±0.02)g的中华绒螯蟹幼蟹为试验对象,采用酪蛋白、明胶、进口鱼粉和晶体氨基酸为蛋白源,配制成12组试验饲料,研究中华绒螯蟹幼蟹对亮氨酸(Leu)和异亮氨酸(Ile)的需要量。饲料中Leu水平为0.87%、1.26%、1.64%、2.03%、2.39%和2.81%(分别记为Leu-1—Leu-6组),Ile水平为0.69%、1.21%、1.70%、2.19%、2.70%和3.21%(分别记为Ile-1—Ile-6组)。试验周期为60d。结果表明:(1)饲料中Leu含量为2