抗生素并非畜牧业之“大敌”

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毫无疑问,抗生素从被人类发现并使用那天开始,便是临床上对抗多种病原微生物感染的生力军。近年来,随着社会文明和科学技术的发展,在超级细菌、耐药性、食品安全的综合压力下,很多人出于或明或暗的商业目的,曲解、误解和排斥抗生素。昔日之"功臣"似乎一夜之间成了"罪人和敌人",这种既不理性又不专业的脑筋急转弯,对整个畜牧业造成很大地误导和伤害。为此,笔者抛砖引玉,谈一谈抗生素及其相关问题。
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