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<正> 近几年来,随着人们生活水平的提高,我国粮食生产在结构上又有了很大的调整,扩大晚籼、优质稻的储存量,就提到我们粮食工作的议事日程上来了。然而,由于晚籼稻固有的品质特性,特别是收割、入库时期决定了晚籼稻谷水分高(一般为13.5％～14.5％),保质、保鲜期一般难以超过1年。要保证晚籼稻谷的品质就只有频繁的入库、出库轮换,这样