【摘 要】
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炎炎夏日，热浪扑面，却挡不住大家外出探访民间工艺的热情。 织云锦、剪纸、画糖画、捏面人……我与小伙伴有幸跟随江苏影视频道的非遗宣传片节目组，走近世世代代流传下来的民间工艺。其中，最让我印象深刻的便是画糖画了。 我们拜访的画糖画师傅姓戴。初见时，戴师傅正熬着糖稀：“熬糖稀特别讲究，得把控好时间和火候，熬太短会不够黏稠，画难成型;熬太久会变黑变苦，不好看也不好吃……”糖稀在戴师傅来回晃动下慢慢变得
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炎炎夏日，热浪扑面，却挡不住大家外出探访民间工艺的热情。
织云锦、剪纸、画糖画、捏面人……我与小伙伴有幸跟随江苏影视频道的非遗宣传片节目组，走近世世代代流传下来的民间工艺。其中，最让我印象深刻的便是画糖画了。
我们拜访的画糖画师傅姓戴。初见时，戴师傅正熬着糖稀：“熬糖稀特别讲究，得把控好时间和火候，熬太短会不够黏稠，画难成型;熬太久会变黑变苦，不好看也不好吃……”糖稀在戴师傅来回晃动下慢慢变得橙黄黏稠，还散发出一股香甜味。
可以画了！糖稀为墨，铜板为纸。只见戴师傅舀了小半勺糖稀，微斜小勺，手臂上下左右飞舞，画、点、提、顿……粗细不同的橙黄线条快速勾勒出可爱的小猪佩奇，看得我们眼睛都忘记眨了。
我们按捺不住，想自己动手。我想画只小兔子，可惜糖稀不太听话。勺子一倾斜，它便刹不住脚地往下流。我调小角度倒，它干脆线都不成型，流得一段一段的。我满头大汗，手臂僵硬，好不容易画完，一看“作品”，这哪是可愛的兔子，分明是张牙舞爪的妖怪。
戴师傅安慰我们说，画糖画需要大量练习。他跟师傅学熬糖稀学了六个月，画糖画更是整整练了一年，才算初成。六年来，他天天坚持练习，才达到了现在的水平。
原来，专家之所以是专家，是因为他们每天都用心去琢磨自己从事的工作。这样的工匠精神，值得我们学习！
（指导老师 陆静静）
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