人乳中黄嘌呤氧化酶的抗菌性

来源 :国外医学(妇幼保健分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjt197703
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用奶制品喂养小孩增加了传染性肠胃炎的发病率 ,在较不发达国家的发病率更高。哺乳动物奶中黄嘌呤氧化酶天然抗菌性是奶制品所缺少的。黄嘌呤氧化酶是细胞的氧化还原酶 ,在哺乳动物上皮细胞有高度表达。哺乳过程中上皮细胞合成奶—脂小球 ,包裹被膜 ,而黄嘌呤氧化酶是膜的主要? The feeding of children with dairy products increases the incidence of infectious gastroenteritis, with a higher incidence in the less developed countries. The natural antibacterial properties of xanthine oxidase in mammalian milk are missing from dairy products. Xanthine oxidase is a cellular oxidoreductase that is highly expressed in mammalian epithelial cells. During lactation, the epithelial cells synthesize milk - lipid globules, wrapping the envelope, and xanthine oxidase is the main membrane?
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