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以天然高分子壳聚糖为原料，通过在壳聚糖2位—NH2上引入部分疏水性烷基，在6位-oH和2位-NH，上引入亲水性羟乙基，制得N-月桂基-O，N-羟乙基壳聚糖（LGC）两亲性衍生物，分别用FTIR、HNMR和元素分析等技术对其结构进行表征．此壳聚糖衍生物在水相中自组装形成胶柬，以芘为荧光探针研究了其自聚集行为，结果表明制得的自聚体具有较小的临界胶束浓度（CMC为1．67×10-2mg／mL），并用此壳聚糖胶束对疏水性染料噻唑橙（TO）进行了包覆，发现包覆后染料的荧光强度显著增强．