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＂热爱脚下这片土地＂,一直是中国知识分子津津乐道的话题。从《悯农》到《农政全书》,从《轻肥》到《面朝大海,春暖花开》。有多少关怀,我们不做评判,最起码他们偶尔会俯下身子,看看那些面朝黄土背朝天的农民。可是今天,在我们所有的语文课本上都堂而皇之地将＂锄禾日当午,汗滴禾下土＂当做启蒙教育的时候,却很少有人能真正体会＂谁知盘中餐,粒粒皆幸苦＂的艰辛。而张承林,作为华南农业大学的一位教授,一位仅仅需要＂纸上谈兵＂的学者,却俯下身子,挽起裤腿,把青春与热情播撒在广袤的田野里。