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采用营养液培养试验,通过叶面喷施不同浓度(0、0.5、1、3、5mmol/L)的蔗糖,研究外源蔗糖对NO;胁迫下黄瓜幼苗生长及叶片抗氧化酶活性的影响。结果表明,140mmoL/L NO3-胁迫下,外加1mmol/L蔗糖处理后7d,黄瓜幼苗叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性显著升高,丙二醛(MDA)含量显著降低,说明外加1mmol/L蔗糖增强了黄瓜幼苗对活性氧的清除能力,降低了膜脂过氧化程度,幼苗生长势增加,对高浓度NO3-胁迫的抗性