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番鸭又名瘤头鸭、麝香鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,是国内外公认的优良肉鸭品种,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、耐粗饲、瘦肉率高、肉味鲜美且具有野禽风味等特点,是发展前途很大的肉鸭品种(系).
黑羽番鸭与法国番鸭及生产性能的比较研究
【摘 要】
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番鸭又名瘤头鸭、麝香鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,是国内外公认的优良肉鸭品种,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、耐粗饲、瘦肉率高、肉味鲜美且具有野禽风味
【机 构】
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国家水禽种质资源基因库,江苏,泰州,225300江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏,泰州,225300;国家水禽种质资源基因库,江苏,泰州,225300;
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2008年4期
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