牡蛎肽螯合锌成分分析、结构表征及促细胞增殖作用

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wenzhiqiang963

【摘要】

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【作者】

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刘艳谷瑞增贾福怀鲁军魏颖蔡木易

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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牡蛎肽螯合锌成分分析结构表征细胞增殖

【基金项目】

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十三五国家重点研发计划(2016YFD0400601)

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