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油桃以果皮光滑无毛、色泽艳丽、风味浓甜而深受人们的喜爱，有专家预测2l世纪的鲜食桃将以油桃为主。广西主要是在桂北栽培较多，尤其是灵川县海洋乡是著名产区，其中中油五号是主要品种之一。中油五号甜油桃是中国农业科学院郑州果树研究所选育，广西桂林农业学校从2004年引进中油五号油桃进行丰产优质栽培研究，总结如下。